28. jul 2021.28. jul 2021.
Pixabay
Kada je krompir prešao "baru"
Malo koja trpeza danas se u Evropi može zamisliti bez krompira, a broj jela u kojem je ova biljka, ako ne ključan, onda važan segment izražen je u stotinama, a na današnji dan, pre 435 godina krompir je stigao na naš kontinent.
Tomas Heriot je preneo iz Južne Amerike prve krompire, najpre u Englesku, odakle su potom preneti u Španiju, gde je potom počelo širenje kontinetnalnim delom Evrope.
Najpre je korišćen kao ukrasna biljka, da bi porast stanovništva i glad uticali da se koristi i u ishrani.
Velika glad u Irskoj sredinom pretprošlog veka dogodila se sa pojavom krmpirove zlatice koja je uništila prinos krompira, a samo je on prehranjivao stanovnike ostrva. Velika seoba sa ovog ostrva u Ameriku zapravo počinje usled gladi i izostanka pomoći Londona kojem je u tom periodu čitavo ostrvo pripadalo.
Tomas Heriot je preneo iz Južne Amerike prve krompire, najpre u Englesku, odakle su potom preneti u Španiju, gde je potom počelo širenje kontinetnalnim delom Evrope.
Najpre je korišćen kao ukrasna biljka, da bi porast stanovništva i glad uticali da se koristi i u ishrani.
Velika glad u Irskoj sredinom pretprošlog veka dogodila se sa pojavom krmpirove zlatice koja je uništila prinos krompira, a samo je on prehranjivao stanovnike ostrva. Velika seoba sa ovog ostrva u Ameriku zapravo počinje usled gladi i izostanka pomoći Londona kojem je u tom periodu čitavo ostrvo pripadalo.
Aktuelno
Najnoviji broj
28. mart 2024.