Kolač sa kajsijama

Potrebno je:
brašno - 400 g
maslac - 200 g
jaja - 4 komada
sveže mleko - 2 šolje
prašak za pecivo - 1 kesica
šećer - 400 g
vanilin šećer - 1 komad
kajsije - 400 g
šećer u prahu - za posipanje

Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom i maslacem. Dodati brašno sa praškom za pecivo i sipati sveže mleko. Testo treba da bude malo gušće nego za palačinke.

Sipati smesu u nauljeni pleh i odozgo poređati naseckane kajsije.

Kolač peći na 160 stepeni dok ne porumeni.
Pečen kolač posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilinim šećerom.