Šabačka "kafa" od bamije na Sajmu poljoprivrede

Na ovogodišnjem Sajmu poljoprivrede u Hali "Zorka" može se pronaći i jedan jedinstven proizvod, "kafa" od bamije. Supružnici Slađana i Denis Saravakos, koji se već godinama bave uzgojem bamija, napravili su ovaj neobičan proizvod. Ideja je nastala iz želje da iskoriste potencijal ove hranljive biljke i ponude zdravu alternativu klasičnoj kafi.

Napitak ima blag, prijatan ukus, nalik onima od soje ili cikorije i ne sadrži kofein. Zahvaljujući tome, pogodan je za ljude koji žele da izbegnu kofein, ali i dalje uživaju u ritualu ispijanja toplog napitka nalik kafi.

Saravakosovi ističu da je bamija izuzetno hranljiva biljka, bogata vlaknima, vitaminima i mineralima. "Kafu" od bamije proizvode od bamije sa sopstvenih zasada, a interesovanje Šapčana za ovaj proizvod sve više raste, naročito među onima koji traže prirodne i zdravije alternative u ishrani.