Млади лук најављује пролеће

Јутарњи мразеви утицали на понуду и потражњу на шабачким пијацама

На једној од шабачких пијаца неколико најупорнијих продаваца и тек понеки купац. И поред солидне понуде, прилично хладно време током прве половине фебруара месеца, кажу продавци, утицало је да нема пуно посетилаца.

Највише се продају кромпир и лук, од воћа јабуке. На тезгама се могу пронаћи и мед, ракија, сухомеснати производи. Од сезонског поврћа - рани спанаћ и млади лук најављују да се ближи пролеће када ће и пијаца поново, са лепшим данима, прорадити пуним капацитетом.

Углавном се, у мањим количинама, купују неопходне потрепштине. Продавци углавном незадовољни – кажу, купаца нема, или их буде само ударним пијачним данима и у време исплате пензија и плата. Ових дана иако се мрзну поред робе добро ушушкани, истичу да се мoра радити како се не би „испустиле“ муштерије.

И најчешће су те сталне муштерије, комшије из краја по овим јутарњем минусу и једини купци.

-Због високих цена у трговинским ланцима, као потрошач намеравам да се бар поврћем и воћем снабдевам на градским пијацама. Избор је већи него у маркетима али смо навикли да у њима купујемо и оно што се продаје на пијаци, од произвођача, сељака, домаће и свеже. Ја планирам да мењам ту навику и надам се да ће куповина бити повољнија нарочито кад дође пролеће и тезге буду пуне сезонских производа – каже Јованка К. из Камењака.

Ситуација није посебно другачија ни у градској Тржници, иако је продавцима нешто лакше с обзиром да је затворен простор па иако нема грејања, бар не дува као на отвореним пијацама. Ни у њој нису све тезге раширене али се ипак може пазарити готово све што спада под сезонско. Највише је кромпира, јабука, лука старог и младог по 70 динара за везу, спанаћа, воћа, туршије у кантама. Стигла је и листина која се продаје по 100 динара за везу од десет комада.

-Празилук је 200 динара килограм, лук 120 колико су и црна и бела ротква. Килограм цвекле кошта 100 динара, кромпир такође. Дволитра цеђеног сока од парадајза је 400 динара. Нема нешто купаца, доста је хладно – истиче Раденка из Богатића.

-Дуње, шљиве без кошпица 500 динара килограм, јаја домаћа, 30 динара комад. Купци знају негодовати, кажу скупо, а рецимо да дају сваки дан за цигарете толико онда није пуно, а кад треба да се одвоји за ово, онда скупо – каже Мића Гајић из Богосавца.

-Све је домаће, моја башта и радиност. Имам мед, џем од шипка, домаћу лозовачу, туршију, каурму али и кувана јела – чорбаст пасуљ са кобасицом и јунеће шкембиће, то су прави специјалитети.

Литра чисте препечинице је 1000 динара. Моје муштерије знају какав је квалитет производа. Јесте хладно, али добро се обучем, мало прошетам око тезги да се угрејем и прође време, заборавиш на хладноћу – наводи Мара власница сеоског домаћинства из Кленка.

- Пошто живим у близини Тржнице често ту купујем, имам сталне продавце код којих се снабдевам провереним производима. На једној тезги купим сир, на другој кромпир и шаргарепу, на трећој воће, знам да је свеже и да је квалитетно а и може да се нађе повољније – наводи један старији Шапчанин.

С.Г.