Берза

  • aero 799 ▼ -0,13%
  • cero 1.000 ⚫ 0,00%
  • dnos 1.705 ⚫ 0,00%
  • impl 3.125 ▼ -4,05%
  • ineu 31.242 ▲ 0,17%
  • kmbn 2.798 ▼ -1,06%
  • kmbnpb 1.165 ⚫ 0,00%
  • kopb 5.100 ▲ 2,00%
  • mtlc 2.011 ▼ -1,85%
  • niis 747 ▲ 0,27%
  • prgs 38 ▲ 26,67%
  • puns 436 ⚫ 0,00%
  • sjpt 180 ⚫ 0,00%
  • vdav 4.100 ⚫ 0,00%
  • vzen 175 ⚫ 0,00%
(30. јун 2011.)
МАЧВАНСКИ СИР ОСВАЈА ТРПЕЗЕ ШИРОМ СВЕТА

“МИСТЕР“ ИЗ МИМИНЕ ПУШНИЦЕ

Домаћица Мима Јовшић из Совљака, близу Дрине, дневно преради 70 литара крављег млека у домаћи сир, прожет димом. Мачвански специјалитет стигао до Аустралије. Рецепт тајна. Цена прихватљива
Пре петнаестак година, домаћица Мима Јовшић из Совљака почела је помало стидљиво и за кућне потребе да прави домаћи крављи сир. Млеко је узимала од комшија и пријатеља Драгише Љубанића и Рада Субића, пољопривредника из истог села. То и данас ради. Мало по мало прављење сира јој је прешло у навику, а за несвакидашњи специјалитет из Мимине кухиње прво су сазнали Совљачани.
Добар глас о домаћем пуномасном димљеном сиру из Мимине пушнице брзо се проширио. Најпре Мачвом.
Продајна места, веште домаћице су школе, друге институције и домаћинства.
Углавном, ко га је једном пробао, мој је редовни муштерија. Тренутно имам много више захтева за куповину, од могућности да га произведем. Квалитет је загарантован. Рецепт не бих откривала, а цена је приступачна и за наше испражњене џепове, каже Мима.

Најновији број

25. април 2019.

Најновији број
Verified by Visa MasterCard SecureCode
American Express MaestroCard MasterCard Visa
Banka Intesa