Čuva zdravlje i jača imunitet

Cvekla se lako gaji nema mnogo bolesti koje je napadaju a izuzetno blagotvorno dejstvo ima na ljudski organizam. Najznačajniji efekat ima u medicini na kardiovaskularni sistem i imunitet ljudskog organizma.

Ključ za uspešnu proizvodnju je rastresito plodno zemljište sa dosta organske materije. Koristi se mlado lišće poput spanaća i koren se može jesti mlad i kao potpuno formiran.

Foto: Canva

Cvekla traži dosta sunca i najbolje efekte gajenja daje na osunčanim delovima bašte. Količina sunca utiče na intezitet obojenosti korena cvekle. Setva je u proleće kada se zemljište zagreje na 10 stepeni ili postrno po skidanju ozimih žita. Zahtev za PH vrednostima od 6,5-7,5. Zbog dužine vegetacije može biti i glavni i postrni usev.

Dubina setve je oko 2 cm a razmak u redu oko10-ak cm, red od reda 30 cm. Može se saditi iz proizvedenog rasada kadasu sadniceu fazi 2-4 lista što ubrzava proizvodnju. Zasađeni rasad umereno zalivati jer cvekla nevoli viškove vlage. Setva može ići sukcesivno svake druge nedelje tako je prisutna celo leto sveža na trpezi.

Foto: Canva

Cvekla zahteva stalnu borbu sa korovima, zahteva dobru provetrenost u leji. Vrlo bitno je dobro obezbeđena vlaga kako nebi odrveneo odnosno izgubio kvalitetno mek koren. Prevlažena staništa česte kiše mogu glivicama omogućiti infekciju lista što će rezultirati umanjenim prinosom korena.
U zavisnosti od vremena setve koren može biti do veličine teniske loptice. Vadi se u jesen i čuva na suvom i tamnom mestu.