Domaće na ceni

Prodavci kažu da iako se kupuje najosnovnije, domaći proizvodi ostaju najtraženija roba

Sezona slava donela je pojačanu kupovinu na pijacama i u ribarnicama, ali trgovci kažu da potrošnja ipak nije kao nekada. Kupci biraju uglavnom neophodno, a velike slavske nabavke retko se viđaju bilo da je u pitanju posna ili mrsna trpeza.

Na pijaci je, kažu prodavci, povećana potražnja za kiselim kupusom za pripremu podvarka i sarme. Cena kilograma ukiseljenog kupusa je 200 dinara. Od traženijih proizvoda je i turšija.

- Većina domaćica danas kupuje već pripremljenu turšiju jer im je tako brže i jednostavnije. Ovih dana kada su stigle slave, najviše ide kiseli kupus i on se najbrže proda. Pasulj se takođe mnogo traži za posne slave, pa ljudi uzimaju više nego obično. Kilogram pasulja je 400 dinara. Uz to idu svež kupus, salata i dulek, koji je 100 dinara komad pečenog. Sve je nekako ubrzano - ljudi dođu, uzmu šta im treba i žure dalje - kaže prodavac na pijaci Živinarnik Miroslav Pavlović.

Iako nije sezona svežeg voća, na pijaci se mogu naći i maline i to domaće, sveže ubrane. Osim malina dobro ide i domaća štrudla sa makom ili orasima. U ponudi su i domaći ren i jaja.

- Maline su sveže, jesenske, i to pola kilograma za 400 dinara. Najviše ih uzimaju domaćice za kolače, sada pred slave. Dobro ide i štrudla, list je 600 dinara. Domaći ren je takođe tražen, i on je 600 dinara tegla. Domaća jaja se uvek traže, a cena im je 25 do 30 dinara komad. Sve što je domaće sada ide više, jer se ljudi spremaju za praznike i slavske trpeze - kaže Slavica Đurković iz Dublja.

U ribarnicama je standardno najveća potražnja za šaranom. Ribarnice nude i uslužno pečenje, koje kupci često koriste u sezoni slava.

- Šaran je uvek broj jedan, pa onda amur i pastrmka. Ipak, primetno je da ljudi kupuju manje nego ranijih godina. Kako ko ima para, tako i uzima. Ima nešto prometa, ali daleko je to od onoga što je nekad bilo. Danas mnogi uzmu samo jednog šarana, dok se nekadašnje velike kupovine od dvadeset, trideset ili četrdeset kila dešavaju retko. Mislim da je korona dosta uticala - od tada se ljudi manje druže, slavi se u užem krugu, sve je svedeno na minimum. Čak ni Sveti Nikola više ne donese onu gužvu koju smo ranije imali. Radimo normalno, od ujutro pa do najviše šest uveče, ali to je sada mnogo mirnije nego nekad. Cena kilograma šarana iznosi 650 dinara, uz dodatnih 20 dinara za ređenje i 200 dinara za pečenje, što ukupno iznosi oko 850 dinara po kilogramu. Upisivanje za Nikoljdan je već počelo - kaže Marko Simić, vlasnik ribarnice.

S.G.

Info

Berza

Domaće na ceni

Ekonomija

Остале вести

Najnoviji broj