Foto: Pixabay
Jesenja proizvodnja paradajza
Ako mislite na drugu sadnju plasteničkog paradajza (letnje-jesenja proizvodnja), izbor hibrida i agrotehnika zavise od toga da li proizvodnju planirate do jeseni ili do prvih mrazeva.
Za drugu sadnju često se koriste hibridi koji dobro podnose visoke letnje temperature i imaju dobro zametanje plodova, kao što su: Abellus F1, Belle F1, Pink Rock F1 (ružičasti plod), Voluptuoso F1 i Torero F1.
Ako prodajete na pijaci, ružičasti hibridi često postižu višu cenu, dok su crveni hibridi traženiji za šire tržište.
Preporuka za jesenju sadnju je od kraja juna do sredine jula. Berba počinje krajem avgusta i traje do oktobra, a u grejanim ili dobro zaštićenim plastenicima i duže.
Priprema zemljišta
Vrlo je bitno naglasiti potrebu podrivanja po završetku svake plasteničke proizvodnje. Razlog je sabijenost zemljišta posle čestih navodnjavanja. Potrebno je unošenje organske materije (digestata, stajnjaka, zelene mase) po preporuci analize zemljišta, kao i zaoravanje osnovnih makroelemenata prema rezultatima analize. Prisustvo patogena rešavati hemijskim putem, zbog kratkog perioda između dve kulture.
Razmak sadnje
Redovi: 80–100 cm, biljke u redu: 35–45 cm. Gustina sadnje je oko 2,5–3 biljke/m².
Navodnjavanje
Primenjuje se sistem „kap po kap“, uz održavanje ujednačene vlažnosti zemljišta. Tokom velikih vrućina zalivati češće, ali manjim količinama vode i u hladnijem delu dana.
Prihrana
Nakon ukorenjavanja: više azota.
U cvetanju i zametanju: povećati fosfor i kalijum.
U intenzivnom plodonošenju: naglasak na kalijumu i kalcijumu radi kvaliteta plodova i sprečavanja vršne truleži.
Uzgojni oblik
Biljke voditi na jedno stablo, redovno uklanjati zaperke, kao i starije donje listove radi bolje ventilacije i smanjenja potencijala za pojavu infekcija.
Zaštita
Redovno provetravati plastenik.
Pratiti pojavu bele leptiraste vaši, tripsa i grinja.
Preventivno pratiti pojavu plamenjače, pepelnice i sive truleži, uz primenu registrovanih sredstava prema potrebi i uz poštovanje karence.
Održavanje poželjnih temperaturnih opsega proizvodnje
Optimalna dnevna temperatura: 22–28 °C.
Noćna temperatura: 16–18 °C.
Pri temperaturama iznad 35 °C poželjno je senčenje i dobro provetravanje kako bi se očuvalo zametanje plodova.
Ovakva proizvodnja pokazala se kao ekonomski isplativa, uz mnogo bolju iskorišćenost zatvorenog prostora.
Za drugu sadnju često se koriste hibridi koji dobro podnose visoke letnje temperature i imaju dobro zametanje plodova, kao što su: Abellus F1, Belle F1, Pink Rock F1 (ružičasti plod), Voluptuoso F1 i Torero F1.
Ako prodajete na pijaci, ružičasti hibridi često postižu višu cenu, dok su crveni hibridi traženiji za šire tržište.
Preporuka za jesenju sadnju je od kraja juna do sredine jula. Berba počinje krajem avgusta i traje do oktobra, a u grejanim ili dobro zaštićenim plastenicima i duže.
Priprema zemljišta
Vrlo je bitno naglasiti potrebu podrivanja po završetku svake plasteničke proizvodnje. Razlog je sabijenost zemljišta posle čestih navodnjavanja. Potrebno je unošenje organske materije (digestata, stajnjaka, zelene mase) po preporuci analize zemljišta, kao i zaoravanje osnovnih makroelemenata prema rezultatima analize. Prisustvo patogena rešavati hemijskim putem, zbog kratkog perioda između dve kulture.
Razmak sadnje
Redovi: 80–100 cm, biljke u redu: 35–45 cm. Gustina sadnje je oko 2,5–3 biljke/m².
Navodnjavanje
Primenjuje se sistem „kap po kap“, uz održavanje ujednačene vlažnosti zemljišta. Tokom velikih vrućina zalivati češće, ali manjim količinama vode i u hladnijem delu dana.
Prihrana
Nakon ukorenjavanja: više azota.
U cvetanju i zametanju: povećati fosfor i kalijum.
U intenzivnom plodonošenju: naglasak na kalijumu i kalcijumu radi kvaliteta plodova i sprečavanja vršne truleži.
Uzgojni oblik
Biljke voditi na jedno stablo, redovno uklanjati zaperke, kao i starije donje listove radi bolje ventilacije i smanjenja potencijala za pojavu infekcija.
Zaštita
Redovno provetravati plastenik.
Pratiti pojavu bele leptiraste vaši, tripsa i grinja.
Preventivno pratiti pojavu plamenjače, pepelnice i sive truleži, uz primenu registrovanih sredstava prema potrebi i uz poštovanje karence.
Održavanje poželjnih temperaturnih opsega proizvodnje
Optimalna dnevna temperatura: 22–28 °C.
Noćna temperatura: 16–18 °C.
Pri temperaturama iznad 35 °C poželjno je senčenje i dobro provetravanje kako bi se očuvalo zametanje plodova.
Ovakva proizvodnja pokazala se kao ekonomski isplativa, uz mnogo bolju iskorišćenost zatvorenog prostora.
Dipl. inž. Jovan Sušić PSSS Šabac
Najnoviji broj
3. septembar 2026.
