BOLjA BUDUĆNOST U KOZARSTVU

Direkcija za poljoprivredu grada Šapca podelila je prvih 36, od planiranih 120 jarića proizvođačima koji su se do sada prijavili na konkurs. Projekat traje naredne tri sedmice, a tokom tog perioda zainteresovani poljoprivrednici mogu se javiti u Direkciju. Jedan od uslova da bi dobili jariće je da su već imali iskustva u toj grani stočarstva.
Direktor Direkcije za poljoprivredu Vladimir Špegar rekao je da je jedan od ciljeva projekta poboljšanje materijalnog položaja seoskog stanovništva.
-Cilj je da mladi ostanu u selu i da tamo žive bolje. To je naša obaveza i mi se trudimo da uradimo sve potrebno za to. Projekat razvoja kozarstva u regionu Šapca započet je prošle godine- pilot projektom- kada smo pomogli dvojici odgajivača. Pokazalo se da smo na ispravnom putu i usledila je razrada, i dalja realizacija ideje. Danas je šest odgajivača dobilo jariće, koji su umatičeni samim tim će uskoro njihova celokupna stada biti umatičena, i oni će imati pravo na subvencije države. Naglašavam da ova, prva podela, nije konačna realizacija projekta jer je on i dalje u toku a svakako će biti nastavljen i naredne godine. Svako može da se prijavi u Direkciju za poljoprivredu i naši stručnjaci će obići domaćinstvo, uveriti se da li postoje mogućnosti za dalji razvoj kozarstva, rekao je Špegar.
Obaveza vlasnika registrovanog domaćinstva je da u naredne tri godine vrati, svake godine po dvoje jaradi koja su umatičena a koje će Direkcija usmeriti ka drugim korisnicima ove subvencije. Time će se postići veća brojnost ali što je važnije, kvalitetniji rasni sastav sa većom produktivnošću i većim brojem odgajivača.
Zamenik gradonačelnika Dušan Kostadinović naglasio je da Grad Šabac i Direkcija za poljoprivredu i ovim projektom, razvoja kozarstva, pokazuju kako se domaćinski ophodi sa budžetskim sredstvima.
-Novac je usmeren tamo gde je najpotrebniji ali i tamo gde može da se dodatno oplodi-u poljoprivrednu proizvodnju. Kozarstvo je perspektivna grana stočarstva, poznato je da potrebe domaćeg tržišta za proizvodima od kozjeg mleka trenutno nije moguće zadovoljiti. U evropskim zemljama kozji sir spada u kategoriju najskupljih. To je i proizvodnja u kojoj nema ograničenja kada su godine u pitanju, jer ne zahteva preteranu fizičku snagu, a ne zahteva ni velike investicije za pokretanje proizvodnog ciklusa.
Za razliku od republičke vlasti i nadležnog ministarstva, Grad Šabac ima sluha za probleme poljoprivrednika i nudi konkretna rešenja. Mi, na lokalnom nivou, pokušavamo da pomognemo i zato svake godine povećavamo budžetska izdvajanja u poljoprivredu i povećavamo broj projekata direktno usmerenih ka seoskom stanovništvu, izjavio je Kostadinović.
Jedan od prvih proizvođača koji su preuzeli po pet jarica i jednog jarčića je Milan Topalović iz Lipolista. Njegovo stado biće smešteno u „Etno selu Topalović“, jednoj od turističkih atrakcija u Mačvi.
-Početnik sam u proizvodnji ali znam da će ovi jarići biti nova turistička atrakcija. Turisti će dolaziti da ih vide i probaju njihov sir, jogurt, surutku. Ovo je jedan sjajan projekat i direktno će pomoći razvoju poljoprivrede i naših sela“, rekao je Topalović.
Podeljene jarići su tipa „Sanska koza“ a dobiće ih ukupno u ovoj godini dvadeset domaćinstava. Vrednost projekta je oko pet miliona dinara. Po oceni poljoprivrednika, jarići su vrhunskog kvaliteta.