PČELARI IMAJU SVETLU BUDUĆNOST

Šabac je u petak bio domaćin prvog internacionalnog Festivala meda. Pored pčelinjih proizvoda, izložena je i pčelarska oprema, kao i rukotvorine članova udruženja „Kiša“, pa je gotovo svako od prolaznika mogao da nađe nešto za sebe.
Sajam su organizovali Direkcija za poljoprivredu, Grad Šabac i udruženja pčelara sa teritorije grada. Predstavlja nastavak osnaživanja pčelarske proizvodnje koju grad vrši u proteklih godinu dana. Zajednička želja organizatora, ali i izlagača koji su došli iz drugih gradova, kao i posetilaca, je da Festival preraste u tradicionalnu manifestaciju.
-Šabac je centar ove regije i bila je šteta da druga, manja mesta imaju ovakve izložbe, a Šabac je nema. Dobro je što vidim volju pčelara da nastave ovu manifestaciju, kao i volju grada da posveti veliku pažnju pčelarstvu. Obzirom na opšte stanje privrede u Državi, pčelarstvo je jedna od grana koje, uz minimalno ulaganje Države i lokalne samouprave, može da napreduje. Tome u prilog ide činjenica da je za poslednjih 10 godina dupliran broj košnica. Pčelari su rešili da umnože svoja društva jer su shvatili da sa malim brojem nema perspektive, kaže Milutin Petrović, zamenik predsednika Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS).
Prema Petrovićevim rečima, izvozne šanse su velike, jer je kvalitet meda u Srbiji na izuzetnom nivou, čemu svedoče i priznanja na inostranim sajmovima. Smatra da mladi treba da se okrenu ovom poslu, ali da pre toga moraju posedovati neophodno znanje.
Na tezgama se pored različitih vrsta meda mogao naći i polen, propolis, različiti preparati za imunitet, kao i rakije sa dodatkom najpoznatijeg pčelinjeg proizvoda. Za posetioce je dovoljna preporuka bila garancija da su proizvodi zaista prirodni.
-Lepo je što dva dana imamo mogućnost da kupimo zdrave proizvode. Prvo sam na Sajmu organske hrane nabavila nešto od zimnice, a ovde med, ali i kupinovo vino. Cene su malo više nego u prodavnicama, ali to je sasvim u redu, jer su proizvodi pravi, kaže Katarina Nikolić iz Šapca.
Festival je privukao i goste iz okoline.
-Pčelar sam, ali ovde ne izlažem nego samo gledam. Interesuje me oprema. Cene su dobre i ova manifestacija je odlična, smatra Željko Ilinčić iz Koceljeve.
Stefan Jakovljević iz Loznice bio je jedan od najmlađih izlagača, ali sa zavidnim iskustvom u ovom poslu. Ovaj dvadesetjednogodišnji student muzičke pedagodije, se od malih nogu interesuje za pčelarstvo.
-Kada sma imao samo desetak godina otac je počeo da me vodi u pčelinjak. Još deda moje majke je počeo da se bavi pčelarstvom, pa je ovaj posao dosta dugo porodična tradicija. Sada u oko 400 košnica proizvedemo nekoliko tona meda. Zadovoljan sam posetom na ovom Festivalu, mada se ljudi više raspituju nego što kupuju, kaže Jakovljević.
Firma „Finens“ iz Rume u Šapcu se predstavila centrifugama za med, mlinovima za šećer, mikserima za pogače i drugom opremom neophodnom za pčelarstvo.
-Ovaj Festival jeste nešto novo, ali pčelari su nam uglavnom poznati, kao i mi njima. Što se tiče uslova, kotizacija za mesto je u vrednosti jedne tegle meda, tako da sa ovakvim pristupom organizaciji, verujem da ovaj Festival ima perspektivu, smatra Suzana Kordić, vlasnica firme.
Branko Mijić, ipred pčelarskih udruženja organizatora ističe da je Festival jako dobar posebno za početnike da mogu da predstave svoje proizvode direktno kupcima. Kaže da Šabac odavno zaslužuje ovakvu manifestaciju, jer je srce pčelarstva u Srbiji.
Gradonačelnik Šapca Nebojša Zelenović još jednom podseća da je grad i budžetom pokazao koliko podržava razvoj pčelarske proizvodnje. Veruje da grad u saradnji sa SPOS može ovde da ustanovi otkupni centar za med, što bi dovelo do standardizacije proizvodnje kao i do toga da med nađe najboljeg mogućeg kupca.
-Ideja je da svi mogu da zarade on ovog posla, a oni koji već zarađuju da zarade više. Mi ćemo to u Šapcu omogućiti. Sva naša četiri udruženja žele da zajedno nastupe na tržištu i tako pobede falsifikatore i nesposobnost Države da se izbori sa lošim medom, ističe gradonačelnik.
Na Festivalu je oko 50 izlagača ponudilo svoje proizvode i pčelarsku opremu.
Direkcija za poljoprivredu, kao organizator, izuzetno je zadovoljna održanim Festivalom.
-Zadovoljni smo u direkciji, ali su zadovoljni i izlagači, gosti i posetioci. Nekoliko hiljada ljudi je posetilo događaj. Prodato je dosta meda i sklopljen je veliki broj poslova, kaže Andrijana Sakić ispred Direkcije.