Биљку сремуш најбоље је брати од марта месеца па све до маја.
Сремуш је богат минералима и витамином C. Бројна су његова лековита дејства на организам. Својства сремуша ефикасна су и за прочишћавање организма од токсина.
Најбоље је сремуш јести свеж, као салату. Према предању, управо ову биљку траже и медведи након што се пробуде из зимског сна.
