Презентација Шапца и „Станине ванилице“ за одличје у Љубљани

На престижном међународном такмичењу „Туристична звеза Словеније“ у Љубљани, њихов креативни пројекат, освојио је бронзано признање у конкуренцији 28 школа из Словеније, Босне и Херцеговине, Хрватске и Србије

Ученици Економске школе „Стана Милановић“ из Шапца показали су да достојно могу представљати нашу земљу на било ком Сајму туризма. На престижном међународном такмичењу „Туристична звеза Словеније“ у Љубљани њихов креативни пројекат освојио је бронзано признање у конкуренцији 28 школа из Словеније, Босне и Херцеговине, Хрватске и Србије. Акценат су ставили на промоцију нашег краја, уз неизоставне традиционалне српске ванилице у модерном руху. Посебну драж успеху даје чињеница да су Невена Бабић, Марина Ђукић, Нина Малишевић, Јаков Петровић, Марко Селенић и Милица Стајић били једини представници Србије на овом такмичењу.

Традиција у тренду: од ванилица до награде
Надметање је реализовано у оквиру Међународног сајма туризма у Љубљани, а овогодишња тема била је „Традиција у тренду“. Задатак тимова био је да представе традиционални производ свог краја на модеран начин. Уз помоћ професорки и стручњака из шабачког Народног музеја, историчарке уметности Татјане Марковић, ученици су одлучили да у средиште своје презентације ставе ванилице- традиционални српски колач, који су обогатили новим укусима попут пистаћа, нутеле и јабуке.

Прави амбасадори свог града
-Желели смо да задржимо аутентичност ванилица, али и да их оплеменимо модерним укусима и бојама. Уз традиционалне варијанте са џемом, представили смо и иновативне комбинације, а све смо паковали у специјално дизајниране кутије под именом „Станине ванилице“, у част задужбинарке наше школе, Стане Милановић- објаснила је наставница економске групе предмета Ана Јовановић, једна од менторки тима.
Ученици друге и четврте године смера туристички техничар путовали су у Словенију са задатком да презентују и представе свој крај на штанду, а ванилице су им припремили ђаци образовног профила посластичар. Подршку је пружила и Туристичка организација града Шапца, обезбедивши сувенире које су посетиоци сајма имали прилику да виде. Осим што су освојили признање за свој креативни рад, били су и прави амбасадори Шапца и Србије. Сајам је био одлична прилика да посетиоцима представе свој град кроз традиционалне посластице, али и кроз разговоре и промоцију туристичких обележја.

-Сајам је трајао од 10 до 17 сати, а наши ученици су све време били активни, комуницирали са посетиоцима. Лепо је што смо освојили бронзано признање, али приоритет нам је био да повежемо теорију с праксом и да они изађу из учионице и виде како је представити свој производ кроз директну комуникацију са посетиоцима. Идеја је да их привуку да посете Шабац. Сви ученици су били све време активни у томе, тако да су заиста имали прави радни задатак- подвлачи професорка.

Пријем у Амбасади
Трочлана комисија обилазила је штандове у различитим временским интервалима и оцењивала успешност презентације, с тим што се приликом обиласка такмичарима нису представљали са јасним обележјима. Бележили су своје утиске и процењивали презентацију, наступ ученика, промотивни видео- спот и изглед штанда. Привукли су пажњу, па су их и представници Амбасаде Србије у Словенији позвали у званичну посету.

-Посебно нам је било драго што су нас на сајму приметили представници амбасаде Србије у Словенији. Дошли су до нашег штанда и позвали нас да посетимо амбасаду у Љубљани. Следећег дана смо били њихови гости, разговарали о животу у Словенији, размотрили искуства, што је за ученике било велико признање- додаје професорка Јовановић.

Како наводи наставница економске групе предмета Ана Алексић, која је такође била менторка и пратња ученицима, то је била прилика да прошире видике.

-Пружила нам се могућност да видимо искуства колега и да то применимо у настави, али мислим да је било вишеструко искуство корисно за децу- да развију такмичарски дух, да виде како се ученици из других земаља припремају за такмичења и наступају, упознају се са другим културама и народима. Сама деца су видела да смо сви, иако различити у неком смислу, у суштини веома слични- напомиње наставница Алексић.

Драгоцено искуство за ученике
Ђак четвртог разреда Јаков Петровић истакао је да су припреме и само такмичење непроцењиво и драгоцено искуство.

-Ово је прво интернационално такмичење на коме смо учествовали као школа. Видео сам како изгледа такмичење на међународном нивоу, упознао вршњаке из других земаља и схватио колико смо слични, упркос културним разликама. Посебно ми је значило што смо били гости Амбасаде Србије у Љубљани. Овај пројекат ми је дао нову димензију размишљања о животу и будућности- каже Јаков, додајући да му је жао што као матурант неће имати прилику да поново на овај начин учествује у једној таквој манифестацији.

-Видео сам велики број школа, различитих култура и чуо много креативних идеја. То је много проширило моје видике, начин размишљања о самом туризму и бављењу овим послом. Презентација је била захтевна, као и комуникација са људима, што је негде и суштина свега. Будући да смо другарица и ја били најстарији представници у нашој групи, у једном тренутку сам се осетио као предводник и преузео на себе одговорност на комуникационим вештинама додатно привучем људе да се задрже на нашем штанду. Говорио сам им о лепотама нашег града и земље, не желећи ништа посебно да издвојим, већ искључиво да их мотивишем да нас посете. Такође, потрудио сам се око презентације ванилица и истакао њихов значај за традицију нашег краја- напомиње Јаков.

Планови за будућност
Иако је ово било прво учешће Економске школе „Стана Милановић“ на овом такмичењу, сигурно неће бити последње. Ученици и професори већ размишљају о новим идејама за наредну годину, а овај успех је подстицај да се у будућности још више ради на повезивању наставе и праксе.

-Најважније је што су ученици добили прилику да изађу из учионице, стекну нова искуства и виде како изгледа промоција производа у реалним условима. Бронзана медаља је велики успех, али највећа победа је знање које су стекли- закључују наставнице.

Уз подршку управе школе њиховом путовању и учешћу на овако значајном такмичењу, „Станине ванилице“ су захваљујући посвећеним ђацима и професоркама у Љубљани оставиле одличан утисак- како својим укусом, тако и причом коју носе. Следеће године, можда ће Шапчани освојити још сјајније одличје и својом презентацијом још више учврстити позицију нашег града на туристичкој мапи Европе.

Д.Д.