БОЉА БУДУЋНОСТ У КОЗАРСТВУ

Дирекција за пољопривреду града Шапца поделила је првих 36, од планираних 120 јарића произвођачима који су се до сада пријавили на конкурс. Пројекат траје наредне три седмице, а током тог периода заинтересовани пољопривредници могу се јавити у Дирекцију. Један од услова да би добили јариће је да су већ имали искуства у тој грани сточарства.
Директор Дирекције за пољопривреду Владимир Шпегар рекао је да је један од циљева пројекта побољшање материјалног положаја сеоског становништва.
-Циљ је да млади остану у селу и да тамо живе боље. То је наша обавеза и ми се трудимо да урадимо све потребно за то. Пројекат развоја козарства у региону Шапца започет је прошле године- пилот пројектом- када смо помогли двојици одгајивача. Показало се да смо на исправном путу и уследила је разрада, и даља реализација идеје. Данас је шест одгајивача добило јариће, који су уматичени самим тим ће ускоро њихова целокупна стада бити уматичена, и они ће имати право на субвенције државе. Наглашавам да ова, прва подела, није коначна реализација пројекта јер је он и даље у току а свакако ће бити настављен и наредне године. Свако може да се пријави у Дирекцију за пољопривреду и наши стручњаци ће обићи домаћинство, уверити се да ли постоје могућности за даљи развој козарства, рекао је Шпегар.
Обавеза власника регистрованог домаћинства је да у наредне три године врати, сваке године по двоје јаради која су уматичена а које ће Дирекција усмерити ка другим корисницима ове субвенције. Тиме ће се постићи већа бројност али што је важније, квалитетнији расни састав са већом продуктивношћу и већим бројем одгајивача.
Заменик градоначелника Душан Костадиновић нагласио је да Град Шабац и Дирекција за пољопривреду и овим пројектом, развоја козарства, показују како се домаћински опходи са буџетским средствима.
-Новац је усмерен тамо где је најпотребнији али и тамо где може да се додатно оплоди-у пољопривредну производњу. Козарство је перспективна грана сточарства, познато је да потребе домаћег тржишта за производима од козјег млека тренутно није могуће задовољити. У европским земљама козји сир спада у категорију најскупљих. То је и производња у којој нема ограничења када су године у питању, јер не захтева претерану физичку снагу, а не захтева ни велике инвестиције за покретање производног циклуса.
За разлику од републичке власти и надлежног министарства, Град Шабац има слуха за проблеме пољопривредника и нуди конкретна решења. Ми, на локалном нивоу, покушавамо да помогнемо и зато сваке године повећавамо буџетска издвајања у пољопривреду и повећавамо број пројеката директно усмерених ка сеоском становништву, изјавио је Костадиновић.
Један од првих произвођача који су преузели по пет јарица и једног јарчића је Милан Топаловић из Липолиста. Његово стадо биће смештено у „Етно селу Топаловић“, једној од туристичких атракција у Мачви.
-Почетник сам у производњи али знам да ће ови јарићи бити нова туристичка атракција. Туристи ће долазити да их виде и пробају њихов сир, јогурт, сурутку. Ово је један сјајан пројекат и директно ће помоћи развоју пољопривреде и наших села“, рекао је Топаловић.
Подељене јарићи су типа „Санска коза“ а добиће их укупно у овој години двадесет домаћинстава. Вредност пројекта је око пет милиона динара. По оцени пољопривредника, јарићи су врхунског квалитета.