Berza

  • aero 850 ⚫ 0,00%
  • alfa 31.000 ▼ -1,49%
  • glos 350 ⚫ 0,00%
  • impl 3.221 ▼ -2,39%
  • jgpk 2.020 ⚫ 0,00%
  • kmbn 3.228 ▲ 6,89%
  • kmbnpb 1.350 ▼ -3,57%
  • lklg 1.200 ▲ 50,00%
  • lsta 535 ▲ 1,71%
  • mtlc 1.950 ▼ -2,01%
  • niis 683 ▼ -0,87%
  • pdza 8.000 ⚫ 0,00%
  • svrl 528 ▲ 1,54%
  • vpdu 12.526 ▲ 8,92%
(31. avgust 2017.)
Organska proizvodnja traži znanje

ŠABAC OPREDELjEN ZA ZDRAVU HRANU

“Kada se bavite poljoprivrednom proizvodnjom 10-20 godina pa krenete u nešto novo, proizvodnju bez upotrebe agresivnih hemijskih sredstava zaštite, bez agresivnih veštačkih đubriva, potrebno je znanje”
Odeljenje za poljoprivredu pri Gradskoj upravi grada Šapca organizovalo je stručno predavanje „Uvod u organsku proizvodnju -Uslovi za sertifikovanje organskih proizvoda“ u Centru za stručno usavršavanje. Skup je otvorio zamenik gradonačelnika Šapca Dušan Kostadinović.
On je ukazao na činjenicu da je Šabac poljoprivredni kraj, što s ponosom ističe, a poljoprivrednici šabačkog kraja proizvode kvalitetno voće i povrće koje lako nalazi put do domaćih i stranih kupaca.
- Organska proizvodnja je nova šansa da naši poljoprivrednici zarade ali je važna i zbog smanjenja zagađenja zemljišta, zaštite vode za piće, sprečavanja proizvodnje genetski modifikovane hrane i uopšte, revitalizacije sela. Na ovaj način pomoći će se našim poljoprivrednicima da zarade više i da očuvaju svoju prehrambenu nezavisnost, naglasio je Kostadinović. On je podsetio da je Skupština grada Šapca usvojila Deklaraciju o organskoj proizvodnji, čime je jasno pokazano da lokalna samouprava podržava ovu delatnost.
U uvodnom delu skupa Nenad Novaković, direktor „Organic Control System“ iz Subotice prve domaće kontrolne kuće za organsku proizvodnju, naglasio je potrebu za stručnim usavršavanjem proizvođača.
-Činjenica je da je sve više organskih proizvođača i činjenica je da organska proizvodnja traži podršku i pomoć. To je proizvodnja koja se radi na manjim, skromnijim, posedima. Najveći kamen spoticanja je upravo u znanju, potrebno je znanje. Kada imate znanje uvek možete da sve dovedete do kraja i budete u bilo kojoj oblasti uspešni. Ništa u životu nije jednostavno kada krenete u nešto prvi put. Kada se bavite poljoprivrednom proizvodnjom 10-20 godina pa krenete u nešto novo, proizvodnju bez upotrebe agresivnih hemijskih sredstava zaštite, bez agresivnih veštačkih đubriva, potrebno je znanje, kaže Novaković.
On je dodao da u Srbiji postoji ozbiljno tržište organskih proizvoda i da se velike količine takve hrane uvoze.
Prisutni na seminaru o proizvodnji organske hrane mogli su da čuju kako se pravi kompost od predavača Danijele Gavrić. Njen projekat proizvodnje organskog đubriva zaživeo je u Javnom komunalnom preduzeću „Stari grad“.
Iskustva u proizvodnji i preradi organskih proizvoda predstavili su i partneri u organizaciji, „IDC“ iz Beograda, Udruženje „TERRA’S“ iz Subotice i „CROPS & PARTNERS“ DOO iz Požege, srpsko-belgijsko preduzeće koje se bavi otkupom, preradom i plasmanom smrznutog voća i povrća.

Najnoviji broj

15. avgust 2019.

Најновији број
Verified by Visa MasterCard SecureCode
American Express MaestroCard MasterCard Visa
Banka Intesa