Berza

  • aero 850 ▲ 0,24%
  • fito 2.909 ▼ -3,29%
  • gmon 2.000 ▼ -0,05%
  • hpns 250 ▼ -35,90%
  • kmbn 3.300 ▲ 0,03%
  • lsta 531 ▼ -8,45%
  • mtlc 1.950 ⚫ 0,00%
  • niis 708 ▼ -0,28%
  • omol 800 ▼ -5,88%
  • rso19182 107,50 ▲ 1,01%
  • stotn 180 ⚫ 0,00%
  • stup 9.300 ⚫ 0,00%
  • svrl 600 ▼ -8,68%
  • tgas 13.020 ▲ 0,93%
  • trbg 4.000 ▼ -9,09%
(31. avgust 2017.)
Organska proizvodnja traži znanje

ŠABAC OPREDELjEN ZA ZDRAVU HRANU

“Kada se bavite poljoprivrednom proizvodnjom 10-20 godina pa krenete u nešto novo, proizvodnju bez upotrebe agresivnih hemijskih sredstava zaštite, bez agresivnih veštačkih đubriva, potrebno je znanje”
Odeljenje za poljoprivredu pri Gradskoj upravi grada Šapca organizovalo je stručno predavanje „Uvod u organsku proizvodnju -Uslovi za sertifikovanje organskih proizvoda“ u Centru za stručno usavršavanje. Skup je otvorio zamenik gradonačelnika Šapca Dušan Kostadinović.
On je ukazao na činjenicu da je Šabac poljoprivredni kraj, što s ponosom ističe, a poljoprivrednici šabačkog kraja proizvode kvalitetno voće i povrće koje lako nalazi put do domaćih i stranih kupaca.
- Organska proizvodnja je nova šansa da naši poljoprivrednici zarade ali je važna i zbog smanjenja zagađenja zemljišta, zaštite vode za piće, sprečavanja proizvodnje genetski modifikovane hrane i uopšte, revitalizacije sela. Na ovaj način pomoći će se našim poljoprivrednicima da zarade više i da očuvaju svoju prehrambenu nezavisnost, naglasio je Kostadinović. On je podsetio da je Skupština grada Šapca usvojila Deklaraciju o organskoj proizvodnji, čime je jasno pokazano da lokalna samouprava podržava ovu delatnost.
U uvodnom delu skupa Nenad Novaković, direktor „Organic Control System“ iz Subotice prve domaće kontrolne kuće za organsku proizvodnju, naglasio je potrebu za stručnim usavršavanjem proizvođača.
-Činjenica je da je sve više organskih proizvođača i činjenica je da organska proizvodnja traži podršku i pomoć. To je proizvodnja koja se radi na manjim, skromnijim, posedima. Najveći kamen spoticanja je upravo u znanju, potrebno je znanje. Kada imate znanje uvek možete da sve dovedete do kraja i budete u bilo kojoj oblasti uspešni. Ništa u životu nije jednostavno kada krenete u nešto prvi put. Kada se bavite poljoprivrednom proizvodnjom 10-20 godina pa krenete u nešto novo, proizvodnju bez upotrebe agresivnih hemijskih sredstava zaštite, bez agresivnih veštačkih đubriva, potrebno je znanje, kaže Novaković.
On je dodao da u Srbiji postoji ozbiljno tržište organskih proizvoda i da se velike količine takve hrane uvoze.
Prisutni na seminaru o proizvodnji organske hrane mogli su da čuju kako se pravi kompost od predavača Danijele Gavrić. Njen projekat proizvodnje organskog đubriva zaživeo je u Javnom komunalnom preduzeću „Stari grad“.
Iskustva u proizvodnji i preradi organskih proizvoda predstavili su i partneri u organizaciji, „IDC“ iz Beograda, Udruženje „TERRA’S“ iz Subotice i „CROPS & PARTNERS“ DOO iz Požege, srpsko-belgijsko preduzeće koje se bavi otkupom, preradom i plasmanom smrznutog voća i povrća.

Najnoviji broj

14. novembar 2019.

Најновији број
Verified by Visa MasterCard SecureCode
American Express MaestroCard MasterCard Visa
Banka Intesa