28. jul 2021.28. jul 2021.
Pixabay

Pixabay

Kada je krompir prešao "baru"

Malo koja trpeza danas se u Evropi može zamisliti bez krompira, a broj jela u kojem je ova biljka, ako ne ključan, onda važan segment izražen je u stotinama, a na današnji dan, pre 435 godina krompir je stigao na naš kontinent.

Tomas Heriot je preneo iz Južne Amerike prve krompire, najpre u Englesku, odakle su potom preneti u Španiju, gde je potom počelo širenje kontinetnalnim delom Evrope.

Najpre je korišćen kao ukrasna biljka, da bi porast stanovništva i glad uticali da se koristi i u ishrani.

Velika glad u Irskoj sredinom pretprošlog veka dogodila se sa pojavom krmpirove zlatice koja je uništila prinos krompira, a samo je on prehranjivao stanovnike ostrva. Velika seoba sa ovog ostrva u Ameriku zapravo počinje usled gladi i izostanka pomoći Londona kojem je u tom periodu čitavo ostrvo pripadalo.

Najnoviji broj

16. septembar 2021.

Најновији број
Verified by Visa MasterCard SecureCode
American Express MaestroCard MasterCard Visa
Banka Intesa