„Gačića magazi“ sedam zlatnih medalja i titula šampiona u Ugljeviku

Tročlana stručna komisija na čelu sa prof. dr Ninoslavom Nikićevićem ocenila je njihove proizvode, a Gačići su osvojili sedam zlatnih medalja, od čega dve velike zlatne, kao i titulu šampiona u kategoriji specijalna voćna rakija.

Porodična manufaktura iz Bogatića „Gačića magaza“ postigla je izuzetan uspeh na 14. Sajmu šljive, voćnih rakija i meda održanom tokom vikenda u Ugljeviku, gde su se takmičili uzorci iz dvadesetak destilerija regiona. Tročlana stručna komisija na čelu sa prof. dr Ninoslavom Nikićevićem ocenila je njihove proizvode, a Gačići su osvojili sedam zlatnih medalja, od čega dve velike zlatne, kao i titulu šampiona u kategoriji specijalna voćna rakija.

Priznanje za znanje i trud

-Poslali smo osam uzoraka mladih rakija iz prošle i pretprošle godine. Osvojili smo dve velike zlatne, pet zlatnih i jednu srebrnu medalju kojoj je za nijansu izmaklo zlato. Poneli smo titulu šampiona u kategoriji specijalna voćna rakija. Izuzetan uspeh, prezadovoljan sam i iznenađen- kaže Zoran Gačić, dodajući da priznanje mnogo znači posle višegodišnjeg napornog rada.

-Ovo je satisfakcija za naše znanje i trud. Dvanaest godina pokušavamo da dopremo do samog srca kvaliteta i kada usledi tako značajna nagrada, to je dokaz da naša rakija ima vrhunski kvalitet. Potencijalnim klijentima i kupcima sigurno će biti pokazatelj vrednosti naših proizvoda- ističe on.

Manifestacija je održana tokom vikenda. U subotu je organizovano druženje za izlagače i takmičare, tematski razgovori, predavanja u vezi sa proizvodnjom destilata. U nedelju su dodeljene nagrade najuspešnijima.

„Gačića magaza“ prisutna je na tržištu od 2013. godine kao porodična manufaktura u kojoj svi članovi aktivno učestvuju u proizvodnji- Zoran, njegova majka Milosava i supruga Danijela rade zajedno i sve ručno. U ponudi imaju devedesetak različitih proizvoda.

-Tradicionalan način spremanja i široka paleta proizvoda, koji se pripremaju isključivo od plodova prirode, voća i povrća, ono je po čemu se razlikujemo od ostalih. Učesnici smo brojnih manifestacija i osvojili smo veliki broj nagrada, kako na domaćim, tako i na međunarodnim takmičenjima- ističe Danijela.

Proizvodnja zavisi od potražnje, a voće većinom obezbeđuju sa svojih poseda, dok jedino crvenu ranku kupuju.

Interesovanje veliko

-Degustacijom naših proizvoda doživećete jedinstven ukus, spoj prirode, znanja, tradicije, običaja i kulturnog nasleđa kraja u kome živimo i stvaramo- poručuju Gačići.

S obzirom na visok kvalitet sirovina koje kupuju, cene proizvoda su porasle, ali to ne utiče na plasman- tržište već pokazuje veliko interesovanje.

-Sirovina koju kupujemo, a ne možemo da proizvedemo je vrhunskog kvaliteta, ali cena je otišla u proseku dva i po do tri puta u odnosu na realnu. Biće pomeranja cena krajnjeg proizvoda, ali ne toliko da će uticati na plasman. Zadovoljni smo i plasmanom i prodajom- podvlači Gačić, dok supruga dodaje da posla ima i previše.

-Radimo sve što može da se preradi od voća i povrća, a deo proizvoda pravimo isključivo po narudžbini. Klijenti su toliko brojni da fizički ne možemo sve da postignemo- objašnjava Danijela.

Pored proizvodnje, Gačići aktivno učestvuju na brojnim festivalima i sajmovima, od Užica, Stare Pazove, Vršca, Brčkog, Koceljeve, do beogradskog Sajma hrane i pića.

D.D.