Дан сефардске кухиње,назив је догађаја који је у 16 сати почео у средњој економској школи "Стана Милановић" у Шапцу.
Овом приликом,ученици смера кулинарски техничар,под будним оком Ханике Гашић Монтиљо, праве традиционална сефардска јела, и на пластичан начин се упознају са јеврејском културом и кулинарством.
-Наша школа се кроз своје дугогодишње постојање сретала са многим културама. Увек отворени yа.нове сусрете и данас желимо топлу добродошлицу нашим драгим гостима. Данашња припрема сефардских специјалитета симболично,путем трпезе,повезује разне културе и обичаје- кажу организатори.
Дан сефардске кухиње,организује се у оквиру Европских дана јеврејске културе.
