Јабуке пуњене орасима и медом

Лето није само време за освежавајуће напитке и лагане салате – оно је и савршен тренутак за брзе, мирисне и здраве посластице. Један од класика који плени једноставношћу и укусом јесу јабуке пуњене орасима и медом. Овај десерт је готов за свега двадесетак минута, а спаја природну слаткоћу воћа, топлину меда и хрскавост ораха.

Састојци (за 4 особе):

4 крупне, чврсте јабуке

80 г млевених или ситно сецканих ораха

4 кашике меда

1 кашичица млевеног цимета

1 кашичица лимуновог сока

(по жељи) 4 кугле ванила сладоледа или мало шлага за сервирање

Припрема:

Јабуке оперите и пажљиво издубите средину, водећи рачуна да не пробијете дно.

У посуди помешајте млевене орахе, мед, цимет и лимунов сок док не добијете компактну смесу.

Напуните издубљене јабуке припремљеном мешавином и поређајте их у ватростални плех.

По жељи, у плех можете сипати 50 мл воде или воћног сока како би јабуке остале сочне.

Пеците у рерни загрејаној на 180 °C око 15–20 минута, док јабуке не омекшају, а мед благо не карамелизује.

Послужите топло, уз куглу ванила сладоледа или мало шлага за потпуни ужитак.

Савет: За додатну арому, у фил можете додати и ситно сецкане суве кајсије или грожђице потопљене у рум.