Међународни „Хајдучки фестивал ракије Богатић 2026“ у априлу

У циљу промовисања и подизања квалитета ракије као традиционалног пића из мачванских крајева, Туристичка организација Општине Богатић и Удружење произвођача и љубитеља ракије „Хајдучки казан“ организује међународни „Хајдучки фестивал ракије Богатић 2026“. Фестивал ће бити одржан у суботу, 18. априла, у центру Богатића, у парку код Културно- образовног центра и имаће такмичарски карактер.

Ракијске категорије
Прикупљање узорака организује Удружење произввођача и љубитеља ракије „Хајдучки казан“, а узорци ракија и ликера могу се послати на оцењивање закључно са 15. мартом, односно 10. мартом из иностранства. Право на оцењивање имају сви хоби произвођачи, као и регистроване дестилерије, појединачно у ракијским категоријама, са сваким послатим узорком. Промотери и домаћини фестивала Ракија укус слободе су Саша Јевтић, Милош Гроздановић и Горан Лацковић.

Ракијске категорије у којима ће се вршити сензорно оцењивање квалитета су следеће:
Категорије ракије од шљиве
-Безбојна без обзира на старост
-До 3 године стара- из бурета
-Од 3 до 7 година стара- из бурета
-Преко 7 година стара- из бурета
Категорије ракије од грожђа:
-Лозовача безбојна и Комовица безбојна
-Лозовача из бурета, Комовица из бурета и Вињак
У случају да буде 10+ узорака вињака и комовица формираће се засебне категорије.
Категорије ракије од кајсија:
-Кајсија безбојна
-Кајсија из бурета
Категорије ракије од дуња
-Дуња безбојна
-Дуња из бурета
Категорије ракије од крушке
-Виљамовка
-Остале крушке
Категорије ракије од јабуке
-Јабука безбојна
-Јабука из бурета и пиће у типу Калвадос-а
У случају да буде 10+ узорака пића у типу Калвадос- а формираће се засебна категорија. Категорија остале воћне ракије (вишња, трешња, бресква, лубеница, диња, бундева, траварице...)
У случају да буде 10+ узорака исте врсте ракије формираће се засебна категорија.

Категорије ликера
Категорија ликери
-Ликери
-Категорија најбоља ракија из иностранства (без обзира на категорију)
Победник ове категорије ће бити најбоље оцењени узорак ван граница Републике Србије.
Узорак за оцењивање чини једна стаклена боца од минимум 0,7 литара.
На узорке је потребно написати следеће податке (читко):
-Врста воћне ракије
-Јачина алкохола у степенима (препоручује се до 45%)
-Година производње
-Име, презиме/место/улица и број/телефон/мејл
Донација, која се шаље у коверети заједно са узорцима, по узорку износи 1500 динара, за 3+ узорака донација је 1200 динара. За иностранство: 15 евра, за 3+ узорака донација је 10 евра.

Оцењивање и награде
Ракије и ликере ће оцењивати стручна комисија у следећем саставу: Немања Стевановић- сензоричар и ракиолог (председник комисије), Горан Марковић (Прича из Мајдана)- сензоричар и аутор књиге Ракијски код и Владимир Ћурчић WSET.

Оцењивање ће бити организовано у другој половини марта, а тачан термин ће бити накнадно објављен на званичним страницама фестивала. Прва три места добиће пехаре, као и све ракије оцењене у квалитету бронза, сребро и велико сребро, злато и велико злато, одговарајућим медаљама и дипломама.

Победници у свим категоријама ће добити и вредне робне награде. Победници свих категорија и узорци са оценама 19+ (без обзира на пласман), као и три прволасиране ракије фестивала, на дан фестивала учествоваће у Шампионској томболи где ће бити извучен срећни добитник храстовог бурета 225л (акација). На дан фестивала ће бити одржана и Хајдучка томбола за све присутне учеснике и посетиоце који купе дегустациону чашу.

Фестивал ће бити сајамског типа и овим путем позивају све заинтересоване дестилерије, индивидуалне- хоби произвођаче ракије, као и произвођаче и продавце опреме за производњу ракије и све остале заинтересоване да учествују. Организатор је за њих обезбедио бесплатне штандове.

Заинтересовани могу да се јаве најкасније до 18. марта, а све информације могу се добити на телефон 065-657-38-57. Узорке можете доставити лично или послати поштом на адресу организатора: Удружење произвођача и љубитеља ракије „Хајдучки казан“, Саша Јевтић, Карађорђева 140а, 15358 Бадовинци.