SRPSKI MLEKARI U POSETI AUSTRIJSKIM I NEMAČKIM KOLEGAMA I NA SAJMU POLjOPRIVREDE U SENT GALENU
RASTE POTRAŽNjA ZA KVALITETNOM SELEKCIJOM
Šabačka Mlekara organizovala je nagradno putovanje za 25 najvećih poljoprivrednih proizvođača i otkupljivača mleka. Tokom šestodnevnog stručnog i turističkog putovanja, od 22. do 27. februara stočari su obišli farme u Austriji i Nemačkoj, kao i Sajam poljoprivrede u švajcarskom gradu Sent Galenu
Osim klasične kupovine stoke na pijacama i farmama, poljoprivrednici su u austrijskom gradu Amštetenu prisustvovali, za njih novom, ali za Austriju najčešećem načinu prodaje stoke. Reč je o aukcijama preko kojih se godišnje proda 90 odsto grla. Kupci dolaze iz svih zemalja a zbog velike konkurencije cena dostiže i do 2.500 hiljade evra po grlu, što je gotovo duplo više nego u Srbiji.
- Ono što sam ja video, ovih par stotina grla, ovde lošeg govečeta nema. Cena je visoka za naše uslove, ali se nadam da ćemo nekada moći i mi da ih nabavimo ““ kaže Bogdan Đuričin, poljoprivrednik iz Novog Bečeja.
Jednom od najvećih ovdašnjih farmera, Zoranu Jadranoviću, osim načina prodaje i kvaliteta grla, svidela se tradicija koju Austrijanci neguju.
- Videli smo da oni svoje krave pre prodaje peru, šišaju i sređuju. Takođe, na aukciju dolaze svi, cele porodice sa malom decom ““ kaže Zoran Jadranović iz Dobrića.
Richard Pichler, inženjer agronomije i jedan od menadžera aukcije kaže da je veoma zadovoljan aukcijskom prodajom junica u ovom delu Austrije. Sve tri rase ““ mrko goveče, crno belo i simentalac prodaju se dobro.
- Potražnja za kvalitetom i selekcionim rasama stalno raste. Ovde dolaze kupci iz celog sveta. Gledajući ova grla vi vidite koliko je genetika odmakla ““ kaže Pichler.
- Ono što sam ja video, ovih par stotina grla, ovde lošeg govečeta nema. Cena je visoka za naše uslove, ali se nadam da ćemo nekada moći i mi da ih nabavimo ““ kaže Bogdan Đuričin, poljoprivrednik iz Novog Bečeja.
Jednom od najvećih ovdašnjih farmera, Zoranu Jadranoviću, osim načina prodaje i kvaliteta grla, svidela se tradicija koju Austrijanci neguju.
- Videli smo da oni svoje krave pre prodaje peru, šišaju i sređuju. Takođe, na aukciju dolaze svi, cele porodice sa malom decom ““ kaže Zoran Jadranović iz Dobrića.
Richard Pichler, inženjer agronomije i jedan od menadžera aukcije kaže da je veoma zadovoljan aukcijskom prodajom junica u ovom delu Austrije. Sve tri rase ““ mrko goveče, crno belo i simentalac prodaju se dobro.
- Potražnja za kvalitetom i selekcionim rasama stalno raste. Ovde dolaze kupci iz celog sveta. Gledajući ova grla vi vidite koliko je genetika odmakla ““ kaže Pichler.
Najnoviji broj
24. april 2025.
