Inspekcije na terenu: Nova pravila za „lažne mlečne proizvode“
Cilj zaštita potrošača i domaćih proizvođača
Od 1. avgusta u Srbiji su na snazi nova pravila koja obavezuju proizvođače i trgovce da jasno deklarišu proizvode koji sadrže palmino ulje ili druge biljne masti, a izgledom ili nazivom podsećaju na mlečne proizvode. Ministarstvo poljoprivrede potvrđuje da inspekcijske službe već kontrolišu primenu uredbe i da su uočene prve nepravilnosti.
Inspekcije već otkrile nepravilnosti -Od 1. avgusta, kada je Uredba stupila na snagu, inspekcijske službe intenzivirale su kontrole na celoj teritoriji Republike Srbije. Ključni nalaz je da je većina trgovaca i proizvođača pristupila usklađivanju sa propisima, ali su uočene i pojedine nepravilnosti u deklarisanju proizvoda. One se uglavnom odnose na nepotpune ili netačne podatke o sadržaju palminog ulja i drugih biljnih masti- navodi se u odgovoru Ministarstva poljoprivrede.
Foto: Pixabay
Iz Ministarstva dodaju da je do sada izrečen značajan broj prekršajnih mera- od opomena do novčanih kazni. Najčešće nepravilnosti su: izostavljanje jasne oznake da proizvod sadrži palmino ulje ili neko drugo ulje, korišćenje neujednačene terminologije na deklaracijama, prikrivanje sadržaja drugih biljnih masti. Napominju i da su u slučajevima gde su nedostaci ostali neotklonjeni, pojedini proizvodi već povučeni sa tržišta. „Reč je, međutim, o ograničenim količinama i takvi postupci imaju preventivnu ulogu, odnosno zaštitu potrošača. Većina trgovaca i proizvođača pokazala je spremnost da u najkraćem roku uskladi poslovanje sa propisima, ali u pojedinim slučajevima bilo je potrebno dodatno pojašnjenje u vezi sa primenom Uredbe“ ističu, dodajući da je „opšta ocena da je privreda prihvatila ove obaveze kao nužan korak ka većoj transparentnosti i zaštiti potrošača.“
Prema rečima resornog ministarstva, nova pravila imaju dvostruki cilj: da potrošači dobiju jasne i tačne informacije o sastavu proizvoda, ali i da domaći proizvođači koji koriste kvalitetnije sirovine dobiju fer uslove na tržištu, jer se više ne mogu prikrivati jeftinije zamene u uvoznim proizvodima.
Ministar poljoprivrede prof. dr Dragan Glamočić poručio je ranije da se nova uredba mora sprovoditi dosledno. „Nećemo dozvoliti da se potrošači dovode u zabludu. Proizvodi koji ne sadrže mleko, a izgledom ili nazivom podsećaju na sir, pavlaku ili druge mlečne proizvode, moraju biti jasno i vidljivo obeleženi,“ rekao je Glamočić.
Kako je naglasio, država će nastaviti da sprovodi redovne i vanredne kontrole, kako bi se uverila da propis nije samo slovo na papiru, već da se stvarno primenjuje u svakodnevnoj trgovini.
Alfirović: „Deklaracija je lična karta proizvoda“ Mladen Alfirović, konsultant za potrošačko pravo, ističe da bi Uredba o kojoj se godinama govorilo trebalo da donese neke izmene kada je u pitanju informisanost potrošača kojom bi se izbegle zablude prilikom kupovine.
-Deklaracija je lična karta svakog proizvoda, ali problem je što većina ljudi deklaracije uopšte ne čita. Upravo te loše navike potrošača zloupotrebljavaju korporacije. Kupac u žurbi gleda samo izgled i cenu, a naziv proizvoda ne odražava ono što on zaista jeste- napominje.
Foto: Privatna arhiva
Prema njegovim rečima, to je jedan od razloga što su „biljni proizvodi“ godinama uspevali da se predstave kao mlečni. On podseća da je ova uredba upravo zbog toga doneta- da se potrošačima omogući jasnija i razumljivija informacija.
-Cilj je zaštita građana, ali i poštenih proizvođača. Međutim, sve zavisi od toga da li će inspekcije biti dosledne. Najlakše je doneti propis, ali ako ne postoji kontrola, on neće imati pun efekat- napominje.
Alfirović ističe da je pored kontrole potrebna i edukacija.
-Potrošač mora da shvati da je njegova uloga aktivna i da sam prijavi nepravilnosti tržišnoj ili veterinarskoj inspekciji. Moramo stalno podsećati građane da čitaju deklaracije, da znaju šta kupuju i šta unose u svoj organizam. Neophodan je čitav niz mera i uključenje svih aktera društva kako bi se neke stvari promenile i uticalo na promenu svesti i navika potrošača prilikom kupovine- naglašava.
Vasić: „Biljni sirevi godinama nanose štetu“ Goran Vasić iz Udruženja proizvođača mleka Mačvanskog okruga pozdravlja nova pravila i podseća na ozbiljnu krizu 2022. godine.
-Imali smo informacije sa raznih strana da se uvoze ozbiljne količine jefitnog palminog ulja i da, pogotovo velike mlekare dodaju u svoje proizvode. Prosečan građanin Srbije pojede u proseku osam kilograma palminog ulja godišnje kroz razne proizvode. Naši potrošači su bili obmanuti, a istovremeno se izbegavalo da se na tržištu kupuju ozbiljne količine domaćeg mleka, što se odrazilo na mlekarski sektor- ističe Vasić.
Prema njegovim rečima, takozvani biljni sirevi nanosili su veliku štetu domaćim stočarima. Nova uredba bi mogla da vrati poverenje u domaće mleko.
-Kupac nije imao jasnu informaciju, pa je umesto mlečnog proizvoda često uzimao proizvod od palminog ulja, koji je jeftiniji. Tako je pravi mlečni proizvod bio istisnut sa tržišta. Ako se nova uredba bude dosledno primenjivala, očekujemo veću potražnju za sirovim mlekom. To bi bio značajan podsticaj za stočare koji godinama rade na ivici isplativosti- kaže Vasić.
Vasić upozorava da stočari već sada imaju ozbiljne probleme.
-Ovogodišnja suša je smanjila prinose kukuruza, soje, suncokreta i šećerne repe. To direktno znači skuplju stočnu hranu. Mi ne možemo hraniti stoku po ovako visokim cenama, a da se cena mleka ne poveća- kaže on.
Foto: Pixabay
EU standardi i novi Zakon o bezbednosti hrane Zbog toga očekuje da će se tržište mleka stabilizovati samo ako potrošači počnu da prepoznaju vrednost domaćeg proizvoda.
-Za nas je najvažnije da postoji pošten odnos i da inspekcije urade svoj deo posla. Ako kupac jasno zna šta je mlečni proizvod, a šta nije, onda će i mleko dobiti pravu cenu. Nova uredba može mnogo da znači, ali samo ako inspekcije budu dosledne. Potrošač mora dobiti pouzdanu informaciju, a domaći proizvođač fer uslove. U suprotnom, ostaćemo u istoj situaciji kao do sada- naglašava Vasić.
Iz Ministarstva podsećaju da je u izradi i novi Zakon o bezbednosti hrane, koji će doneti strože uslove za uvoz, ali i za praćenje porekla sirovina.
- Biće uspostavljen elektronski sistem za praćenje tokova hrane, što će omogućiti bržu razmenu podataka između nadležnih organa, ali i efikasnije sankcionisanje nepravilnosti. Srbija svoje propise usklađuje sa zakonodavstvom Evropske unije, pa će i ova Uredba, kao i budući Zakon o bezbednosti hrane, biti u potpunosti kompatibilni sa evropskim standardima. To znači da nova pravila neće predstavljati prepreku, već naprotiv- olakšaće plasman domaćih proizvoda na tržišta EU, jer će potrošači i partneri u Evropi imati dodatno poverenje u transparentnost i kvalitet naše proizvodnje- navode iz Ministarstva. Građani mogu prijaviti sve nepravilnosti putem zvaničnih kanala Ministarstva.
Foto: Pixabay
Foto: Privatna arhiva
Foto: Pixabay
