STOČARSTVO U KRIZI
OPADA BROJ TOVLjENIKA
Srbiji za normalno funkcionisanje tržišta godišnje potrebno tri miliona utovljenih svinja
Ako je verovati statistici, najviše zbog nesrećnog tržišta broj stoke u Srbiji godišnje opada, istina sporo ali sigurno po dva tri odsto. Primera radi proizvodnja mesa u 1990. godini bila je 700 hiljada tona, a lane 450 hiljada tona. Svinjetine je proizvedeno 225.000 tona, govedine 83.000 tona, ovčetine 20.000 tona, a živinskog mesa 75.000 tona.
Statistika dalje beleži, da se u Srbiji 1990. godine godišnje jelo 65 kilograma mesa po stanovniku, a prošle 43 kilograma.
Stočni fond je gotovo prepolovljen. Ponovo primer od pre dve godine u Srbiji. Od 817 hiljada krmača, zaklano je 350 hiljada i tako drastično smanjen potencijal povećanja proizvodnje mesa. Smanjenju su kumovali i drugi faktori. Zbog jeftinijeg kukuruza stočari su u tov stavili veliki broj svinja. Cena tovljenika je bila bud zašto, čak 40 dinara za kilogram, a u tov je trebalo uložiti 75 dinara. U isto vreme, klaničari su prodavali kilogram mesa za 380 dinara po kilogramu i tako zarađivali osam puta više nego što su plaćali tovljenike. Seljaci su protestvovali, blokirali puteve i mostove ali je efekat bio mali. Ponovo su drastično izgubili. U tadašnjoj Vladi i Ministarstvu poljoprivrede, rečeno im je da domaće tržište nije u stanju da apsorbuje toliku ponudu tovljenika...
Statistika dalje beleži, da se u Srbiji 1990. godine godišnje jelo 65 kilograma mesa po stanovniku, a prošle 43 kilograma.
Stočni fond je gotovo prepolovljen. Ponovo primer od pre dve godine u Srbiji. Od 817 hiljada krmača, zaklano je 350 hiljada i tako drastično smanjen potencijal povećanja proizvodnje mesa. Smanjenju su kumovali i drugi faktori. Zbog jeftinijeg kukuruza stočari su u tov stavili veliki broj svinja. Cena tovljenika je bila bud zašto, čak 40 dinara za kilogram, a u tov je trebalo uložiti 75 dinara. U isto vreme, klaničari su prodavali kilogram mesa za 380 dinara po kilogramu i tako zarađivali osam puta više nego što su plaćali tovljenike. Seljaci su protestvovali, blokirali puteve i mostove ali je efekat bio mali. Ponovo su drastično izgubili. U tadašnjoj Vladi i Ministarstvu poljoprivrede, rečeno im je da domaće tržište nije u stanju da apsorbuje toliku ponudu tovljenika...
Najnoviji broj
28. mart 2024.