Слава винара, виноградара и гостионичара

Традиционално окупљање винара и виноградара, као и љубитеља вина, 15.по реду, одржано је прошле суботе у ресторану “Ловац” у Коцељеви.

Домаћини славе и обележавања Светог Трифуна били су Слободан и Никола Обрадовић а организатори аматерске дегустације вина ПЗ “Агровоћар”, Пољопривредна газдинства “Бирташевић” и “Обрадовић” и ресторан “Ловац”.

Фото: В.Б.

Овај догађај окупио је значајан број поштоваоца виноградарства а присутни су имали прилику да пробају око 30 узорака белог, розе и црвеног вина.

–Највише је, некако по традицији, црвених вина, док је ове године белих и розе било по шест- кажу организатори и додају да конкуренција јесте била слабија у односу на претходне године, али да је важно да се одржи континуитет и традиција окупљања и обележавања славе винара, виноградара и гостионичара.

Најчешће се гаје винске сорте старијег типа, попут прокупца или каменчанке. Производња вина задовољава потребе домаћинстава, оних у којима још има радне снаге и домаћина спремних на тежак рад у виноградима

Надају се да ће за ову производње доћи “боља времена”, да ће чокота на обронцима брда бити више и да ће се, бар донекле, обновити надалеко чувено Тамнавско виногорје које је, кажу, Богом дано за узгој винове лозе.

Некада су ови предели били веома значајни на винској и виноградарској мапи. Јужни обронци општине, од Доњег краја и Зукава, преко Дружетића, Суботице, Голочела, Љутица, Каменице ка Доњем Црниљеву, односно, ка ваљевском крају, били су покривени виновом лозом. Ти обронци су најпогоднији за подизање винограда.

Фото: В.Б.

Према тврдњама познавалаца прилика, винограда и површина под виновом лозом данас је све мање. На територији коцељевачке општине нема већих засада. Тек је 3-4 оних већих од 50 ари. Они, који нису зарасли, углавном заузимају површину од 5-15 ари.

Најчешће се гаје винске сорте старијег типа, попут прокупца или каменчанке. Производња вина задовољава потребе домаћинстава, оних у којима још има радне снаге и домаћина спремних на тежак рад у виноградима.