Срби једу 7 кг рибе годишње

Потрошња рибе у свету премашила је 20 килограма по становнику годишње. У извештају Агенције за храну и пољопривреду (ФАО) Уједињених нација наводи се да је светски рекорд резултат побољшања ситуације у аквакултури и смањењу отпада и истиче се да људи, први пут откако се спроводе истраживања, једу више узгојене, него дивље рибе. С друге стране, и у Србији је забележен раст потрошње, од некадашњих 5 килограма по становнику на годишњем нивоу до садашњих нешто више од 7 килограма.
Нажалост, тендецију куповине ове намирнице у Србији и даље диктира цена, која се креће од 350 до 2.100 динара по килограму у зависности од врсте рибе.
У Србији је годишња потрошња свежег меса по глави становника у 2015. години износила око 39 килограма, од чега јунећег и говеђег три килограма, свињског 14,5, јагњећег 0,9, живинског 16,8 и рибе 3,9 килограма. Све је то више него скромно у поређењу с појединим земљама у ЕУ. У Европској унији свежег меса су трошили око 65,5 килограма. За годину становници тих земаља поједу 10,7 килограма јунетине, 31,4 килограм свињског меса, а живинског 21,6, показује анализа података Агенције за статистику ЕУ ““ Еуростата и званичних података српске статистике.
Такође, за последњих девет година потрошња хлеба у Србији је пала за 17,97 килограма по становнику, па смо се по томе значајно приближили европским стандардима. Тако бар показују подаци из анализе о потрошњи становника, према којима је 2006. године за 365 дана свако од нас појео 101,5 килограма, а девет година касније само 83,71 килограм.