Saši Jevtiću Šampionski pehar za kvalitet rakije na Sajmu poljoprivrede

Šampionski pehar za kvalitet rakije na Novosadskom poljoprivredom sajmu uručen je u subotu Saši Jevtić iz Badovinaca za njegovu rakiju od kruške Kaluđerke. Ovo je prvi šampion iz kategorije kvaliteta rakija na Novosadskom sajmu iz Opšte Bogatić na ocenjivanju koje ima tradiciju preko 100 godina.

Foto: Privatna arhiva

Davnašnju želju da učestvuje na Međunarodnom sajmu poljoprivrede u Novom Sadu ostvario je ove godine. Njegov uzorak je bio među 300 ocenjivanih, a sedmočlana stručna komisija dodelila mu je zasluženu titulu.

U domu Jevtića rakija se pekla, kako kaže, od kada zna za sebe. U sećanju mu je živa slika deda Bana kraj kazana, a osamdesetih godina njegov stric Milenko nazvao je rakiju po porodičnoj šumi „Orlovača“. Otac Ljubinko je, izazivajući čuđenje meštana, pre tri decenije eksperimentisao i pekao rakiju od banana i kupina. Vođen ljubavlju prema porodičnoj tradiciji, Jevtić je tražio načine da unapredi i očuva svoj zanat za buduće generacije.

Godine 2022. podigao je prvi veći zasad autohtone sorte šljive Crvena ranka u Mačvi.

-Ta kraljica šljive, uz Požegaču, daje šljivovicu vrhunskog kvaliteta i jedva čekam da donese prve plodove- kaže u iščekivanju Saša.

Foto: Privatna arhiva

Prvi put se predstavio na festivalima 2022. godine, a uspeh nije izostao. Osvojio je zapažene ocene i zlatne medalje na festivalima u Srbiji, Republici Srpskoj, Bosni i Hercegovini, Makedoniji i Mađarskoj... Pamti prvo učešće na Voždovim danima rakije 2022. godine u Kragujevačkoj Rači, gde je osvojio tri velike srebrne medalje i dve srebrne medalje.

-To mi je bio podstrek da dalje radim i razvijam proizvodnju. Uzorak po uzorak, usledile su i zlatne medalje, poneko postolje. Među njima su prvo mesto za rakiju od jabuke u Apatinu 2024, drugo mesto za krušku u Sremskoj Mitrovici i šljivu u Moravici, treće mesto za krušku u Žitištu i jabuku u Kavadarcima u Severnoj Makedoniji- napominje neke od njih.