НАПИТАК ОД ШАРГАРЕПЕ И ЈАБУКЕ
За овај напитак вам је потребно пола кг јабука, пола кг шаргарепе, 200 гр меда и 8 дл воде (4 чаше). Оперите јабуке и шаргарепе, очистите и изрендајте или користите блендер. Након тога у 8 дл кључале воде додајте јабуке и шаргарепе, кувајте 15 минута и на крају додајте мед. Важно је да маса буде једнако густа и да се лепо меша током кувања. Када буде готов напитак, сипајте га у стаклену флашу и ставите у фрижидер. Пијте га 30 мин пре јела.
ГУСТИ СОК ОД ВОЋА И ПОВРЋА
За овај сок вам је потребно 1 кг јабука, 1 кг дуња, 1 кг шаргарепе, 1 кг шећера (или мање) и два лимунтуса. Воће и поврће оперите и прокувајте у води да би омекшало. Након тога га ставите у блендер или га самељите на други начин. Спремите шерпу у коју ћете да ставите воће и поврће, да сипате 10 литара воде, додате шећер и два лимунтуса. Сок треба пустити да се прокува. Када буде готов, сипајте га у топле флаше које су опране и оцеђене од воде. Важно је да буду суве и топле. Ставите флаше у шпајз и не померајте их један дан. Сок пијте прохлађен. Можете да га направите и у мањој количини. Израчунајте колико вам је потребно и направите га. Ако вам се свиди можете га опет направити.
ГУСТИ СОК ОД ВОЋА И ПОВРЋА
За овај сок вам је потребно 1 кг јабука, 1 кг дуња, 1 кг шаргарепе, 1 кг шећера (или мање) и два лимунтуса. Воће и поврће оперите и прокувајте у води да би омекшало. Након тога га ставите у блендер или га самељите на други начин. Спремите шерпу у коју ћете да ставите воће и поврће, да сипате 10 литара воде, додате шећер и два лимунтуса. Сок треба пустити да се прокува. Када буде готов, сипајте га у топле флаше које су опране и оцеђене од воде. Важно је да буду суве и топле. Ставите флаше у шпајз и не померајте их један дан. Сок пијте прохлађен. Можете да га направите и у мањој количини. Израчунајте колико вам је потребно и направите га. Ако вам се свиди можете га опет направити.
Нутрициониста Ана Поповић
Најновији број
24. април 2025.