Чува здравље и јача имунитет

Кључ за успешну производњу је растресито плодно земљиште са доста органске материје. Користи се младо лишће попут спанаћа и корен се може јести млад и као потпуно формиран

Цвекла се лако гаји нема много болести које је нападају а изузетно благотворно дејство има на људски организам. Најзначајнији ефекат има у медицини на кардиоваскуларни систем и имунитет људског организма.

Кључ за успешну производњу је растресито плодно земљиште са доста органске материје. Користи се младо лишће попут спанаћа и корен се може јести млад и као потпуно формиран.

Цвекла тражи доста сунца и најбоље ефекте гајења даје на осунчаним деловима баште. Количина сунца утиче на интезитет обојености корена цвекле. Сетва је у пролеће када се земљиште загреје на 10 степени или пострно по скидању озимих жита. Захтев за PH вредностима од 6,5-7,5. Због дужине вегетације може бити и главни и пострни усев.

Дубина сетве је око 2 цм а размак у реду око10-ак цм, ред од реда 30 цм. Може се садити из произведеног расада кадасу садницеу фази 2-4 листа што убрзава производњу. Засађени расад умерено заливати јер цвекла неволи вишкове влаге. Сетва може ићи сукцесивно сваке друге недеље тако је присутна цело лето свежа на трпези.

Цвекла захтева сталну борбу са коровима, захтева добру проветреност у леји. Врло битно је добро обезбеђена влага како неби одрвенео односно изгубио квалитетно мек корен. Превлажена станишта честе кише могу гливицама омогућити инфекцију листа што ће резултирати умањеним приносом корена.
У зависности од времена сетве корен може бити до величине тениске лоптице. Вади се у јесен и чува на сувом и тамном месту.

Дип.Инг.Јован Сушић ПССС Шабац